|
|
Preischotel Uit De Oven Met Gehakt En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram prei in ringen gesneden,
300 gram gehakt,
100 gram geraspte kaas,
2 blikjes tomatenpuree,
2 eetl. olijfolie,
1 eetl. wijnazijn,
gehaktkruiden,
peper en zout,
2 tomaten.
1 gesnipperde ui
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 180 graden.
Bereidingswijze:
Zet de prei op met een bodempje water en wat zout en kook deze 15 minsten. Meng intussen het gehakt met de gehaktkruiden en bak deze rul en bruin samen met de ui.
Maak de prei op smaak met de tomatenpuree, azijn peper en zout. Snijd de 2 tomaten in dunne plakjes. Doe het gehakt onderin de ovenschaal daar bovenop de gekookte prei. Leg dan de dunne plakjes tomaten er op en strooi als laatste de geraspte kaas er over.
Zet het nu een kwartiertje in de voorverwarmde oven.
|
|
|